22 Feb

Hot & Sour Pork Sauce

Veröffentlicht von KikichiSensei - Kategorien: #Baijia

Baijia - Hot & Sour Pork Sauce Flavour

Hersteller: Sichuan Baijia Food CO., LTD
Geschmack: Hot & Sour Pork Sauce
Herkunftsland: China
Menge (trocken): 90g
Menge (zubereitet): ca. 300 ml
Packungsinhalt: Süße Kartoffelnudeln, 1 Tüte Würzmischung, 1 Tüte Essig-/Sojasoße, 1 Tüte Chiliöl-/ Schweinepaste
Zusatzstoffe: Monosodium Glutamat
Preis: 0,60 €

Geschmack: (5/10)
Brühe: (5/10)
Nudeln: (10/10)
Schärfe: (6/10)

Es ist zwar nicht lange her, dass ich Ramen gegessen habe, aber schon etwas länger her, dass ich sie auch bewertet habe. Nach meinen ganzen (mittlerweile 5) Umzügen ist es endlich wieder soweit.
Die Brühe fällt hier etwas milder aus, als beim "Original Hot & Sour Flavor". Der Fleischgeschmack kommt deshalb gut dazu, überschwemmt die Geschmacksnerven aber zum Glück nicht.
Die Nudeln sind TOP wie immer, sie werden angenehm weich, aber nicht flüssig und nehmen den Geschmack unwahrscheinlich toll auf.
Insgesamt kommt diese Sorte nur auf 5 Punkte, da sie zwar lecker ist, aber sich nicht großartig von den anderen Sorten hervorhebt. Ein guter Snack für zwischendurch, aber das Potential für eine Lieblingssorte erfüllt diese Portion Ramen nicht.