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Das Bewertungssystem

Das Bewertungssystem


Die verschiedenen Ramen werden nach folgenden Kriterien bewertet:

- Geschmack
- Brühe/Sauce
- Nudeln/Reis
- Schärfe


Grundsätzliches:

 

Die Bewertungspunkte bedeuten bei mir (ohne auf die Schärfe einzugehen) folgendes:

 

Bewertungspunkte

10 Das ist die geilste Sorte, die ich jemals gegessen habe!
9 Verdammt gut, nah dran an Perfektion.
8 Shut Up and take my money!
7 Sehr lecker, es mundete sehr, hat Wiederholungsbedarf.
6 Lecker gut - hier gibt's nichts dran auszusetzen.
5 Die gute Mitte. Eine Mahlzeit, die geschmeckt hat.
4 Naja, es gibt Besseres, aber es macht satt.
3 Nicht so toll, wer entscheidet, dass sowas produziert wird?
2 Grenzwertig. Will ich eigentlich nicht weiteressen.
1 Absolut daneben. Geldverschwendung und Risiko zum Brechreiz!
0 Der Versuch musste abgebrochen werden. No Go!


Geschmack

Diese Bewertung gibt an, wie der Gesamtgeschmack der Nudelsuppe wahrgenommen wurde. Dabei fließen Brühe, Nudeln und Schärfe zu einer Bewertung zusammen. Zusätzlich gibt diese Bewertung meinen Gesamteindruck zur Mahlzeit wider.
Es gibt maximal 10 Punkte, wobei 0 die schlechteste Wertung ist.



Brühe

Hier bewerte ich die Brühe der Suppe. Konsistenz, Geschmacksintensivität und Gesamtgeschmack sind die ausschlaggebenden Kriterien.
Es gibt maximal 10 Punkte, wobei 0 die schlechteste Wertung ist.



Nudeln/Reis

Ich bewerte Nudeln nach ihrer Dicke, wie weich sie werden und danach, wie gut sie den Geschmack der Brühe annehmen. Auch die Qualität der Nudeln ist wichtig. Nicht jede Instant Nudel ist gleich eine gute Nudel. Viele schmecken chemisch oder auch total lecker.
Der Reis wird nach Geschmack, Beschaffenheit und Qualität bewertet. Auch die "Härte" fließt mit ein.
Es gibt maximal 10 Punkte, wobei 0 die schlechteste Wertung ist.


Schärfe

Wie der Name schon sagt bewerte ich hier die Schärfe. Wobei ich dazu sagen muss, dass ich viel scharf vertrage. Menschen, die weniger Scharfes vertragen sollten ihre "Grenze" bei einer Punktzahl von maximal 3-4 sehen. 10 ist dann schon für ganz Extreme!
Es gibt maximal 10 Punkte, wobei 0 die mildeste Wertung ist. 

Über das Blog

Hier geht es um asiatische Instant Gerichte und deren Vergleich und Bewertung!